ベリーのコンフィチュール・キャトルフリュイ

人気のコンフィチュール・キャトルフリュイを製作しました!!4種のベリー(ブルーベリー、いちご、フランボワーズ、グロゼイユ)をベースにピンクペッパーのアクセントを加えたコンフィチュールです。最近ではフルーツとスパイスを合わせたスイーツをよく見かけるようになりましたが、中でもピンクペッパーは甘味があってスイーツによく合うので抵抗なくお楽しみ頂けます。お店のデザートではチョコレートのムースに添えてますが...