ベリーのコンフィチュール・キャトルフリュイ

quatrefruits

人気のコンフィチュール・キャトルフリュイを製作しました!!
4種のベリー(ブルーベリー、いちご、フランボワーズ、グロゼイユ)をベースに
ピンクペッパーのアクセントを加えたコンフィチュールです。

最近ではフルーツとスパイスを合わせたスイーツを
よく見かけるようになりましたが、
中でもピンクペッパーは甘味があって
スイーツによく合うので抵抗なくお楽しみ頂けます。
お店のデザートではチョコレートのムースに添えてますが
ヨーグルトやチョコレートや
バニラ系のアイスなどと合わせても美味しいです♪
是非一度味わってみてください。
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